มื้อแรกเริ่มเมื่อไหร่?

เอกสารเผยแพร่ขององค์การอนามัยโลก World Health Organization “แนะนำให้เริ่มอาหารตามวัย เมื่อเด็กมีอายุประมาณ 6 เดือน แต่ถ้าเด็กมีแนวโน้มว่าน้ำหนักตัวเพิ่มน้อย หรือไม่เพิ่ม หรือไม่สามารถให้นมแม่ได้อย่างเต็มที่ คุณแม่สามารถให้อาหารตามวัยก่อนอายุ 6 เดือนได้ แต่ต้องไม่ก่อนอายุ 4 เดือน เนื่องจากกระเพาะอาหารและลำไส้ของเด็กยังไม่พร้อมเต็มที่ และควรให้นมต่อเนื่องจนลูกอายุ 2 ปี” [1]

หากเริ่มให้อาหารกับลูกเร็วเกินไปอาจทำให้ลูกได้รับน้ำนมแม่น้อยกว่าที่ควร ทำให้ลูกได้รับพลังงานจากน้ำนมแม่น้อยลงไปด้วย และยังเกิดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย แต่หากเริ่มให้อาหารตามวัยช้าเกินไป ก็อาจทำให้ทารกมีการเจริญเติบโตช้า หรือขาดสารอาหารบางอย่างได้ เนื่องจากสารอาหารในน้ำนมแม่มีปริมาณเท่าเดิม แต่ทารกมีความต้องการสารอาหารและพลังงานเพิ่มมากขึ้น มาถึงตรงนี้คุณแม่อาจมีคำถามว่า..

แล้วจะเริ่มเมื่อไหร่ดี?

เนื่องจากเด็กแต่ละคนมีพัฒนาการที่ไม่เหมือนกัน คุณแม่ควรสังเกตุพัฒนาการและพฤติกรรมของลูกน้อยตาม Checklist เบื้องต้นต่อไปนี้ ซึ่งจะบอกถึงสัญญาณบอกความพร้อมการกินอาหาของลูกน้อย

Checklist เบื้องต้น

สัญญาณบอกความพร้อมการกินอาหารของเด็ก

• ลูกนั่งได้เองโดยที่เราไม่ได้ประคอง

• ลูกคว้าสิ่งของและนิ้วมือเข้าปากได้แล้ว

• ลูกชันคอหรือตั้งหัวได้เอง

• ใช้ลิ้นตวัดอาหารกลืนลงคอได้เอง

• แสดงกิริยายอมรับอาหารเมื่อหิว/ปฏิเสธเมื่ออิ่มได้

• น้ำหนักเพิ่ม 2 เท่า จากแรกเกิด

อาหารของเด็ก 6 เดือน ในช่วงเริ่มต้น เนื้อสัมผัสจะละเอียดเนียน เหลว ๆ ค่อนไปทางน้ำ เพื่อให้ลูกกลืนได้ง่าย เมื่อลูกเคี้ยวและกลืนอาหารได้ดีแล้ว จึงค่อยเพิ่มความหยาบของอาหารขึ้นตามลำดับ คุณแม่ควรทำอาหารทั้งแบบปั่นและบดสลับกันไป เพราะถ้าเราปั่นอย่างเดียว อาหารจะละเอียดเกินไป ทำให้ลูกไม่ได้ฝึกทักษะการเคี้ยวและกลืน

ช่วงหม่ำแรก ๆ จะใช้ส่วนผสมแบบเดี่ยว ๆ ก่อน เช่น ข้าวบดอย่างเดียว หรือ อะโวคาโดบดอย่างเดียว เป็นต้น การใช้ส่วนผสมแบบเดี่ยว ๆ เป็นการทดสอบว่าลูกน้อยแพ้อาหารชนิดนั้น ๆ หรือไม่ ถ้าลูกไม่แพ้มื้อต่อ ๆ ไปเราค่อยเพิ่มส่วนผสมอื่นเข้าไปอีก

มีข้อยกเว้นอย่างเดียวที่ผสมได้ตลอด คือ นมแม่หรือนมที่ให้ลูกทานประจำสามารถใช้ผสมได้เลย เพราะนอกจากจะทำให้ลูกได้รับสารอาหารจากน้ำนมแล้ว ยังช่วยลดการปฏิเสธอาหาร และช่วยให้ลูกทานอาหารได้เยอะอีกด้วย เนื่องจากความคุ้นเคยในรสชาตินมมาก่อนนั่นเองค่ะ และหากลูกปฏิเสธการกินในช่วงแรกคุณแม่ต้องใจเย็น ๆ ให้หยุดป้อนก่อน อีก 2-3 วันค่อยมาป้อนใหม่

-

แนะนำข้าวกล้องงอกออแกนิค

สำหรับทำอาหารเด็ก 6 ถึง 24 เดือน : https://www.highheng.com/

-

เมนูอาหารเด็ก 6-8 เดือน https://www.highheng.com/cookingideas

-

Facebook Page: https://www.facebook.com/highhengThailand/

-

LINE ID: @highheng

-

---

[1] Reference : World Health Organization. Complementary feeding of young children in developing countries: a review of current scientific knowledge. WHO/NUT/98.1. Geneva: World Health Organization; 1998.

---

#เมนูอาหารเด็ก #ข้าวกล้องงอก #อาหารเด็ก #มื้อแรกเริ่มเมื่อไหร่ #ไฮเฮง